La carte
—
La Rive Gauche
Les entrées
Farci Poitevin maison
Recette de famille transmise pour nos aïeux: cuit au four sous la forme d’une terrine, notre farci contient du lard, des oignons, du persil, de la ciboulette, de l’oseille, de l’épinard, du blanc de poireaux et de la blette, en fonction des saisons, ainsi que de la salade verte…
7.50€
7.50€
Tartare de noix de pétoncle sur mousseline de pois
8.50€
8.50€
Terrine de boudin à l'ancienne maison
6.50€
6.50€
Friture d'éperlans
8.00€
8.00€
Rabas
8.00€
8.00€
Proposé par 
Les salades
Salade de chèvre chaud pané entrée
Salade, lardons, croûtons à l’ail, pomme de terre, tomates, chèvre chaud pané
petite: 7.00€
7.00€
Salade de chèvre chaud pané plat
petite: 16.00€
16.00€
Salade landaise entrée
Salade, gésiers de volaille, croûtons à l’ail, pomme de terre, lardons grillés, magret de canard fumés, tomates
petite: 7.00€
7.00€
Salade landaise plat
petite: 17.00€
17.00€
Salade normande entrée
Salade, croûtons à l’ail, tomates, lardons grillés, pomme de terre, camembert chaud
petite: 7.00€
7.00€
Salade normande plat
petite: 16.00€
16.00€
Salade jardinière entrée
Salade, croûtons à l’ail, tomates, champignons de paris (crus), pomme de terre, poivrons, maïs.
petite: 6.00€
6.00€
Salade jardinière plat
petite: 14.00€
14.00€
Proposé par
Les plats
Pour toute commande d'un plat en direct, un temps d'attente de 15 minutes minimum vous sera demandé. Nous réalisons des cuissons basse-température.
Boudin gris maison à l'ancienne
Recette de famille transmise par nos aïeux : Sur la base du boudin blanc, avec de la mie de pain et du lait, nous ajoutons à notre recette de la viande de cochon soigneusement hachée et une pincée d’épices dont nous avons le secret …
15.00€
15.00€
Basse côte persillée 350gr
Viande fraîche d’origine France
19.00€
19.00€
Tartare de bœuf ou de saumon
Viande d’origine France
17.00€
17.00€
Pièce du boucher grillée 160g
Viande fraîche d’origine France
16.00€
16.00€
Fish and chips à la tempura
Servi avec frites et sauces tartare maison
16.00€
16.00€
Curry vert de légumes croquants
Légumes frais, cuisine légèrement épicée servi avec du riz sauvage aux amandes (Plat servi sans viande)
13.50€
13.50€
Proposé par
Nos desserts
Assiette de fromages locaux
5.50€
5.50€
Desserts du moment
5.00€
5.00€
Café gourmand
7.00€
7.00€
Proposé par
Les coupes glacées (3 Boules)
Dame blanche
3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly
6.90€
6.90€
Exotique
1 vanille, 1 mangue, 1 passion, coulis mangue, chantilly
6.90€
6.90€
Chocolat Liégeois
1 vanille, 2 boules chocolat, chocolat chaud, chantilly
6.90€
6.90€
Café Liégeois
1 Vanille, 2 boules café, café liquide, chantilly
6.90€
6.90€
Caramel liégeois
1 vanille, 1 Caramel, caramel fleur de sel, chantilly
6.90€
6.90€
Proposé par
Les coupes glacées alcoolisées (2 boules)
Aftereight
2 menthe, GET 27
7.50€
7.50€
Colonel
2 boules citron, vodka
7.50€
7.50€
Antillaise
2 boules rhum raisin, rhum
7.50€
7.50€
Proposé par
Coupes à composer
Vanille, Chocolat, Café, Framboise, Fraise, Citron, Praliné, Nougat, Caramel, Noix de coco, Mangue,Passion,Pistache, Rhum raisins, Menthe éclats de chocolat
1 boule
2.50€
2.50€
2 boules
4.50€
4.50€
3 boules
5.50€
5.50€
Supplément Chantilly
1.00€
1.00€
Supplément coulis
0.50€
0.50€
Proposé par
Nom de la société : SARL La Rive Gauche
Numéro de Siret : 52235819100024
Nom du responsable : Adelaïde Bigot
Adresse : 53 chemin de Halage 79510 COULON
EDITEUR DE LA PUBLICATION : SARL La Rive Gauche
DIRECTEUR DE LA PUBLICATION : SARL La Rive Gauche
RESPONSABLE DE LA REDACTION : SARL La Rive Gauche
HEBERGEUR : Online SAS BP 438 75366 PARIS Cedex 08
WEBMASTER : RestoPro
