La carte
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La Rive Gauche
Les entrées
Farci Poitevin maison
Recette de famille transmise pour nos aïeux
7.50€
7.50€
Tartare de noix de pétoncle
Assaisonné à l'huile d'olive, basilic et relevé d'un trait de jus de citron, déposé sur une crème de pois parfumée à la menthe douce
8.50€
8.50€
Proposé par 
Les salades
petite
grande
Salade de chèvre chaud pané
salade verte, lardons, crouton à l'ail, pomme de terre, tomate, chèvre chaud pané
petite: 7.00€
/
grande: 16.00€
7.00€
16.00€
Salade César
Salade verte, poulet, oeuf dur, crouton à l'ail, pomme de terre, champignons, tomate emmental rapé
petite: 7.00€
/
grande: 15.00€
7.00€
15.00€
Salade Jardinière
salade verte, crouton à l'ail, tomate, maïs, poivrons, pommes de terre
petite: 7.00€
/
grande: 14.00€
7.00€
14.00€
Proposé par
Les plats
Pour toute commande d'un plat en direct, un temps d'attente de 15 minutes minimum vous sera demandé. Nous réalisons des cuissons basse-température.
Boudin gris à l'ancienne
Recettede famille transmise par nos aïeux.
16.00€
16.00€
Basse côte grillée 500 g (1 personne)
21.00€
21.00€
Pièce du boucher grillée 180g
16.00€
16.00€
Filet de Sandre sauvage
servi avec un riz sauvage aux amandes et nappé d'une sauce au beurre rouge
17.00€
17.00€
Proposé par
Nos galettes au blé noir
Blé récolté et moulu à Courçon d'Aunis
Rive Gauche
oeuf, fromage, compotée de poireaux et oignons, lardons, escargots à la persillade
13.50€
13.50€
Basique
oeuf, fromage, jambon, champignons
10.00€
10.00€
Terre & Mer
oeuf, fromage, saumon fumé, fromage de chèvre, miel
12.50€
12.50€
Marais con Carne
oeuf, fromage, compotée d'oignons, mogettes de vendée, maïs, viande de boeuf, tomate, piment
12.00€
12.00€
L'Evaille
oeuf, fromage, compotée d'oignons, poivron, pomme de terre, champignons, fromage de chèvre, courgette, pesto
11.00€
11.00€
Proposé par
Nos desserts
Mousse au chocolat maison
5.00€
5.00€
Macaron chocolat coeur fondant
5.50€
5.50€
Gâteau basque chaud, crème anglaise
5.50€
5.50€
Café gourmand
7.00€
7.00€
Crêpe nature
2.50€
2.50€
Crêpe sucre
2.80€
2.80€
Crêpe sucre citron
3.00€
3.00€
Crêpe beurre
3.00€
3.00€
Crêpe beurre sucre
3.20€
3.20€
Crêpe citron Yuzu
3.60€
3.60€
Crêpe confiture
3.50€
3.50€
Crêpe miel
3.50€
3.50€
Crêpe miel amandes effilées
4.00€
4.00€
Crêpe chocolat
4.10€
4.10€
Crêpe chocolat banane
5.50€
5.50€
Crêpe coulis
4.00€
4.00€
Crêpe caramel fleur de sel maison
4.30€
4.30€
Crêpe caramel fleur de sel maison éclats de daim
5.30€
5.30€
Crêpe caramel fleur de sel maison glace vanille
5.50€
5.50€
Crêpe Nutella
4.30€
4.30€
Crêpe Nutella Banane
5.50€
5.50€
Crêpe Nutella éclats de kit kat
5.30€
5.30€
Supplément Chantilly
1.00€
1.00€
Supplément coulis
1.00€
1.00€
Supplément Daim ou Kit Kat
1.10€
1.10€
Proposé par
Les coupes glacées (3 Boules)
Dame blanche
3 boules vanille, chocolat chaud, chantilly
6.50€
6.50€
Nougatine
1 Vanille, 1 Nougat, 1 praliné, caramel fleur de sel, chantilly
6.50€
6.50€
Exotique
1 vanille, 1 mangue, 1 passion, coulis mangue, chantilly
6.50€
6.50€
Chocolat Liégeois
1 vanille, 2 chocolat, chocolat chaud, chantilly
6.50€
6.50€
Caramel liégeois
1 vanille, 1 Caramel, caramel fleur de sel, chantilly
6.50€
6.50€
Café Liegeois
1 Vanille, 2 café, café liquide, chantilly
6.50€
6.50€
Pistachaud
1 chocolat, 2 pistache, chocolat chaud, chantilly
6.50€
6.50€
Chococo
1 chocolat, 2 coco, chocolat chaud, chantilly
6.50€
6.50€
Verger
1 verger, 1 fraise, 1 framboise, coulis fruits rouges, chantilly
6.50€
6.50€
Proposé par
Les coupes glacées alcoolisées (2 boules)
Aftereight
2 menthe, GET 27
7.00€
7.00€
Colonel
2 citron, vodka
7.00€
7.00€
Antillaise
Rhum raisin, rhum
7.00€
7.00€
Proposé par
Coupes à composer
Parfums : Vanille, framboise, praliné, noix de coco, pistache, chocolat, fraise, nougat, mangue, rhum raisins, café, citron, caramel, passion, menthe éclats de chocolat
1 boule
2.50€
2.50€
2 boules
4.00€
4.00€
3 boules
5.00€
5.00€
Supplément Chantilly
1.00€
1.00€
Supplément coulis
1.00€
1.00€
Supplément Daim ou Kit Kat
1.10€
1.10€
Proposé par
